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Recette solaire : Lentilles avec saucisse de Morteau

Lentilles avec saucisse de Morteau

Recette solaire : Lentilles avec saucisse de Morteau

Voici une recette simple et délicieuse pour cuisiner des lentilles et saucisse de Morteau avec votre four solaire parabolique ! Cette recette nous est proposée par notre Solar Sister Francine.
Francine partage ses astuces et conseils pour réussir toutes ses recettes avec la cuisson solaire.

Recette proposée par : Francine • Four solaire : type parabolique, SunGlobe • Temps de préparation : 15 mn  • Temps de cuisson : 1 heures 45

Ingrédients

  • 300g de lentilles
  • 3x le volume d’eau
  • 1 carotte coupée en rondelles
  • 1 oignon émincé
  • 1 branche de romarin
  • 1 saucisse de Morteau
  • 1 peu d’huile

Préparation de la recette

  • SURTOUT NE PAS SALER
  • Faire revenir les oignons dans l’huile, puis rajouter les carottes coupées, le romarin, les lentilles, l’eau et la saucisse.
  • Mettre à cuire pendant environ 1h45.

Conseil

A surveiller : il faut éventuellement rajouter un peu d’eau en cours de cuisson.
 
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