[SunGood] Solar-Rezept: Suppe nach Chili-Art

Solar-Rezept: Suppe nach Chili-Art

Dieses köstliche Rezept für eine Suppe im Chili-Stil lässt sich leicht außerhalb der Saison mit den Konserven des letzten Sommers zubereiten. Dieses Rezept wurde uns von unserer Solar Sister Gaelle für den
Sungood Solarkocher
.
Dieses Rezept wurde von : Gaelle – Solarbrenner: Solarofen mit Paneelen, Sungood – Zubereitungszeit: 30 Min. – Kochzeit: 5 Std.

Zutaten

  • 4 frische Tomaten
  • Tomatenmark
  • 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen
  • 1 Hühnerbrust
  • 1 entrindeter Maiskolben oder eine kleine Dose
  • 1 Esslöffel geräucherter Paprika
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • Schwarzer Pfeffer
  • Chili (optional)

Zubereitung der Suppe nach Chili-Art

  • Hähnchen, Tomaten und Zwiebeln sehr fein schneiden, Knoblauch hacken und in den Topf des
    Sungood
    .
  • Mit Wasser und Tomatenmark bedecken.
  • Fügen Sie den Mais und alle Gewürze hinzu, passen Sie die Menge der Chilischote Ihrem Geschmack an und mischen Sie gut.
  • Lassen Sie die Suppe zwischen 2 und 5 Stunden köcheln, bis das Huhn zart und die Suppe von allen Geschmacksstoffen durchdrungen ist.
  • Genießen Sie es mit geriebenem Käse, Nachos, grob gehacktem Koriander oder einem großzügigen Löffel saurer Sahne.
Guten Appetit!

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Rezept, das mit einem Solarofen mit Paneelen realisiert wurde

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