[Parabolischer Solarofen] Rezept: Gemüsekuchen

Recette de gâteau de légumes

Solar-Rezept: Gemüsekuchen

Hier ist ein köstliches Rezept für einen Gemüsekuchen, das unsere Solar Sister Francine mit dem SunGlobe Parabol-Solarkocher zubereitet hat.. Francine teilt ihre Tipps und Ratschläge, wie man mit dem solaren Kochen erfolgreich kochen kann.

Dieses Rezept wurde von : Francine – Solarofen: Paraboltyp, SunGlobe – Zubereitungszeit: 20 Min. – Backzeit: 1 Stunde

Zutaten für 4 Personen :

  • 150 g Mehl
  • 4 Eier
  • 10 cl Milch
  • 1 c. Esslöffel Olivenöl
  • 4 Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
  • 1 Karotte, gehackt
  • 75 g geriebener Gruyère
  • 1 Päckchen Hefe
  • 10 Blätter Basilikum, gehackt
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Bratwurst, in dünne Scheiben geschnitten

Zubereitung des Gemüsekuchens

  • Vermischen Sie das Mehl mit den Eiern und geben Sie dann die Milch und das Öl hinzu.
  • Fügen Sie das zerkleinerte Gemüse und die geschnittene Wurst hinzu.
  • Rühren Sie den geriebenen Käse, das Backpulver und das Basilikum unter.
  • Salzen und pfeffern. In den schwarzen Topf geben und 1 Stunde lang kochen.
  • Servieren Sie dazu einen grünen Salat.

Viel Spaß mit der Sonne!

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Rezept mit einem Parabol-Solarofen realisiert

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