Receta solar – Patatas y boniatos asados
Aquí tienes una receta de patatas y boniatos estilo panadería hecha con un horno solar parabólico. Esta receta es rica en vitaminas y fibra. Las patatas son ricas en vitamina C, mientras que las batatas son ricas en vitamina A y contienen más fibra.
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Horno solar : tipo parabólico
SunGlobe
– Tiempo de preparación: 30 minutos – Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos
Ingredientes
- Zanahorias
- Patatas
- Boniatos
- Cebollas
- Panceta
- Caldo
- Mantequilla
Preparación de la receta en 4 pasos
- Cortar las verduras y la panceta en rodajas lo más finas posible para una cocción rápida.
- Disponga las verduras cortadas en rodajas en la olla y, a continuación, añada las lonchas de panceta.
- Verter el caldo directamente en la olla y añadir 3/4 trozos de mantequilla.
- Deje cocer durante 1 hora y 10 minutos antes de disfrutar de su plato bañado por el sol.
Ingredientes
Zanahorias, patatas, boniato, cebollas, panceta
Dar forma
Colocar los alimentos cortados en la olla
Preparación
Picar las verduras lo más fino posible.
Caldo
Poner el caldo directamente en la olla
Panceta
Cortar la panceta en lonchas finas para una cocción rápida.
Mantequilla
Añadir 3/4 trozos de mantequilla, ¡hmm que bien suena…!
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Receta hecha con un horno solar parabólico
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