Receta del sol: Calabacines rellenos de ternera

Aquí tienes una deliciosa receta de calabacines rellenos de ternera, elaborada por nuestra Hermana Solar Francine utilizando el horno solar parabólico SunGlobe. Francine comparte sus trucos y consejos para cocinar con éxito con energía solar.

Receta sugerida por : Francine – Horno solar: tipo parabólico, SunGlobe – Tiempo de preparación: 15 min – Tiempo de cocción: 40 min

Ingredientes para 4 personas :

• 1 calabacín amarillo mediano y 1 calabacín verde mediano
• 3 cebollas blancas, cortadas en rodajas finas
• 10 hojas de albahaca picadas
• 5 ramitas de tomillo, hojas entresacadas
• 400 g de carne picada

Preparación de los calabacines rellenos de ternera

• Mezcla las cebollas, la albahaca, el tomillo y la carne picada.
• Corta los calabacines en secciones de la altura de la cazuela y quítales las semillas.
• Añade el aceite de oliva y dispón los trozos de calabacín.
  Rellénalos con la mezcla.
• Tiempo de cocción: 40 minutos

¡Bon appétit solaire!

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Receta hecha con un horno solar parabólico

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Barbacoa solar SunGlobe

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Olla Cookup

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