Receta del sol: Pizza con champiñones
¡Disfrute de esta receta de pizza de champiñones con corteza crujiente! Esta receta fue sugerida por nuestra Hermana Solar Francine y fue hecha usando un
horno solar parabólico
. Francine también comparte sus consejos para hacer la mejor pizza utilizando la cocina solar.
Receta sugerida por : Francine – Horno solar: tipo parabólico, SunGlobe – Tiempo de preparación: 15 minutos – Tiempo de cocción: 1 hora
Ingredientes
- 1 masa quebrada redonda
- 1 lata de salsa de tomate especial para pizza
- 1 lata de champiñones en láminas
- Hierbas de Provenza
- Gruyère rallado
- sal, pimienta
Preparación de la receta
- Después de extender la masa con el papel sulfurizado en el fondo de una cacerola o en un molde para tartas, extender la salsa de tomate sobre la masa y disponer los champiñones u otros ingredientes al gusto.
- Sazonar con sal y pimienta, hierbas de Provenza y Gruyère rallado.
- Cocer 30 minutos a fuego medio, girar la sartén a 180° y luego 30 minutos a fuego fuerte. Una auténtica delicia.