Receta solar: Pizza con champiñones

Disfrute de esta receta de pizza de champiñones con una buena corteza crujiente. Esta receta fue sugerida por nuestra Hermana Solar Francine y fue hecha con un horno solar parabólico. Francine también comparte sus consejos sobre cómo hacer la mejor pizza con cocina solar.

Receta sugerida por : Francine - Horno solar: tipo parabólico, SunGlobe - Tiempo de preparación: 15 minutos - Tiempo de cocción: 1 hora

Ingredientes

• 1 masa quebrada redonda
• 1 lata de salsa de tomate especial para pizza
• 1 lata de champiñones en láminas
• hierbas de Provenza
• queso Gruyère rallado
• sal, pimienta

Preparación de la receta

1. Después de extender la masa con el papel sulfurizado en el fondo de una sartén o en un molde para tartas, extender la salsa de tomate, disponer los champiñones u otros ingredientes al gusto.
2. Salpimentar, añadir las hierbas de Provenza y el queso Gruyère rallado.
3. Cocer 30 minutos a fuego medio, dar la vuelta a la sartén a 180° y luego 30 minutos a fuego fuerte. Una auténtica delicia.

Consejos

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Receta hecha con un horno solar parabólico

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