Receta solar: Sopa de verduras de verano

Aquí tienes una receta sencilla y sabrosa de sopa de verduras de verano para hacer con tu horno solar parabólico ¡! Esta receta es sugerida por nuestra Hermana Solar Francine. Francine comparte sus trucos y consejos para que todas sus recetas con cocina solar sean un éxito.

Receta sugerida por : Francine - Horno solar: tipo parabólico, SunGlobe - Tiempo de preparación: 15 mn - Tiempo de cocción: 50 mn

Ingredientes

• Tomates
• Judías verdes
• Calabacines
• Berenjenas
• Ajo
• Cebollas
• O cualquier otra verdura que tengas a mano.

Preparación de la sopa de verduras de verano

• Picar finamente todos los ingredientes.
• Poner todo en una olla negra con un vaso de agua.
• Pasados 30 minutos, mezcla las verduras y pon la sartén a 180°.
• Dejar cocer otros 20 minutos.

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Receta hecha con un horno solar parabólico

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