Receta del sol: Pollo con piña y lima

¡Esta receta hecha con el horno solar Sungood 360 multi-cooker nos la presenta nuestra hermana solar Gaelle! Descubra esta original receta de pollo con piña y lima, probada y aprobada con el tubo de cocción solar Suntube. Mamá apasionada por la cocina desde siempre y por la energía solar desde hace poco, Gaelle está encantada de compartir sus pruebas y experimentos en su página de Instagram. Queso Solliès.

Receta sugerida por : Queso Solliès - Horno solar tubular, SunGood 360 - Tiempo de preparación: 30 min - Tiempo de cocción: 2/4 horas

Ingredientes

• 2 filetes de pollo
• 1 lima
• zumo de piña
• 2 rodajas de piña
• 2 ramitas de cebolleta cortadas en trozos
• aceite de oliva
• (opcional) un chorrito de ron ámbar

Preparación del pollo con piña y lima

• Cortar el pollo en aiguillettes e introducirlo en el tubo de cocción con la piña, cortada en dados grandes, y las cebolletas.
• Rociar con zumo de lima, zumo de piña, aceite de oliva y, si se desea, ron. Todos los ingredientes deben estar jugosos para que el pollo quede tierno.
• Meter en el horno durante 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Compruebe regularmente que no esté demasiado seco.
• Sírvelo, por ejemplo, con un rougail de verduras a la parrilla o con boniatos asados.

Que aproveche.

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Receta hecha con un horno solar tubular o un horno solar de panel

Horno solar SunGood 360

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