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Le nostre ricette solari
Ricetta solare - Torta di marmo
23
Gennaio
Gennaio
Ricetta solare - Torta di marmo
Concedetevi questa deliziosa ricetta della torta di marmo che farà la gioia di tutti gli amanti del cibo! Questa ricetta è proposta dalla nostra Sorella Solare Francine ed è stata realizzata con una forno solare parabolico. Francine condivide anche i suoi consigli su come realizzare le migliori ricette con la cucina solare.
Ricetta suggerita da : Francine - Forno solare: tipo parabolico, SunGlobe - Tempo di preparazione: 20 minuti - Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti
Ingredienti
- 4 uova
- 1 tazza di zucchero semolato da 17cl
- 3 tazze da 17cl di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 tazza di olio di girasole
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 buccia di limone
- 1/2 tazza di cioccolato in polvere (tipo Van Houten)
Preparazione della ricetta
- Mescolare gli ingredienti, tranne il cioccolato in polvere.
- Prelevare una tazza di questa pasta e mescolarvi il cioccolato in polvere. Mescolare per amalgamare il tutto.
- In una teglia profonda, alternare strati di pasta senza cioccolato e con cioccolato.
- Mettere al sole a fuoco medio-alto per 40 minuti, quindi girare la padella a 190°.
- Lasciare riposare per altri 40 minuti, quindi bucherellare l'impasto con un coltello a punta tonda per verificarne la cottura.
Consiglio
Se l'impasto si attacca al coltello, è necessario cuocerlo più a lungo.
