Ricetta solare: Gratin dauphinois

Ecco una ricetta appetitosa per il gratin dauphinois da realizzare con il vostro forno solare parabolico ! Questa ricetta è stata suggerita dalla nostra sorella solare Francine. Francine condivide i suoi suggerimenti e consigli su come rendere tutte le sue ricette con la cucina solare un successo.

Ricetta suggerita da : Francine - Forno solare: tipo parabolico, SunGlobe - Tempo di preparazione: 30 minuti - Tempo di cottura: 2 ore

Ingredienti

• 1,5 kg di patate tagliate a strisce sottili
• 3 spicchi d'aglio, tritati
• 1 grossa noce di burro
• sale, pepe, noce moscata
• 40cl di panna fresca

Preparazione della ricetta

• Imburrare il fondo della teglia
• Cospargere con l'aglio, disporre la metà delle fette di patate, condire con sale, pepe e noce moscata.
• Aggiungere un secondo strato di patate, sale, pepe e noce moscata.
• Versare la crème fraiche.
• Cuocere per 2 ore a temperatura medio-alta.

Anche voi potete condividere le vostre ricette solari con la Solar Family!

Condivido

Ricetta realizzata con un forno solare parabolico

Barbecue solare SUNGLOBE

Marmite Cookup

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