Receita solar - Bolo de mármore
Delicie-se com esta deliciosa receita de Bolo de Mármore que irá deliciar todos os amantes de comida! Esta receita foi sugerida pela nossa Irmã Francine Solar e foi feita com um forno solar parabólico. Francine também partilha as suas dicas sobre como fazer as melhores receitas com a cozinha solar.
Receita sugerida por : Francine - Forno solar: tipo parabólico, SunGlobe - Tempo de preparação: 20 minutos - Tempo de cozedura: 1 hora e 20 minutos
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 chávena de 17cl de açúcar pilão
- 3 x taças de 17cl de farinha
- 1 pacote de fermento em pó
- 1 chávena de óleo de girassol
- 1 copo de vinho branco
- 1 casca de limão
- 1/2 chávena de chocolate em pó (tipo Van Houten)
Preparação da receita
- Misturar os ingredientes, excepto o chocolate em pó.
- Pegar numa chávena desta pasta e misturar o chocolate em pó. Agitar para combinar.
- Numa caçarola profunda, alternar camadas de massa sem chocolate e com chocolate.
- Colocar ao sol sobre o calor médio-alto durante 40 minutos, depois virar a frigideira a partir de 190°.
- Partir por mais 40 minutos, depois picar a massa com uma faca de ponta redonda para verificar a doçura.
Conselho
Se a massa se colar à faca, é preciso cozinhá-la durante mais tempo.

