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Receita solar: Pizza com cogumelos

Receita Solar - Pizza de Cogumelos

Receita solar: Pizza com cogumelos

Desfrute desta receita de pizza de cogumelos com uma bela crosta estaladiça! Esta receita foi sugerida pela nossa Irmã Francine Solar e foi feita com um forno solar parabólico. Francine também partilha as suas dicas sobre como fazer a melhor pizza com a cozinha solar.

Receita sugerida por : Francine - Forno solar: tipo parabólico, SunGlobe - Tempo de preparação: 15 minutos - Tempo de cozedura: 1 hora

Ingredientes

  • 1 massa de massa quebrada redonda
  • 1 lata de molho especial de tomate para pizza
  • 1 lata de cogumelos de botão fatiado
  • ervas da Provença
  • queijo Gruyère ralado
  • sal, pimenta

Preparação da receita

  1. Depois de estender a massa com o papel vegetal no fundo de uma panela ou num prato de tarte, espalhar o molho de tomate, dispor os cogumelos ou outros ingredientes conforme desejado.
  2. Adicionar sal e pimenta, as ervas de Provença e o queijo Gruyère ralado.
  3. Cozinhar durante 30 minutos em média, virar a frigideira de 180°, depois 30 minutos em alta. Um verdadeiro deleite.

Aconselhamento

Pode assar a sua pizza com uma frigideira ou um prato de tarte.
Cobrir com uma tampa, mesmo que cozinhando numa forma de tarte.
Receita Solar - Pizza de Cogumelos
Receita Solar - Pizza de Cogumelos
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