Receita de sol: courgette recheada como entrada

Aqui está uma receita deliciosa de courgette recheada como entrada, feita na ensolarada Alsácia pela nossa Irmã Solar Francine, utilizando um forno solar tubular. A Francine também partilha as suas dicas e conselhos para uma cozinha solar bem sucedida.

Receita sugerida por : Francine - Forno solar: tipo tubular, SunGood 360 - Tempo de preparação: 10 min - Tempo de cozedura: 40 min

Ingredientes para 2 pessoas

• 1 tomate
• 1 courgette pequena
• 2 knacks alsacianos
• 4 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 1 colher de sobremesa de azeite
• Sal, pimenta
• Salsa, alecrim

Preparação da receita de entrada de courgette recheada

• Cortar a courgette em 4 e retirar o centro.
• Adicione a salsa picada, o alecrim, a cebola e o alho.
• Adicione fatias de tomate e os knacks.
• Temperar com sal e pimenta. Cozinhar durante 40 minutos.
• Apreciar como entrada.

Desfrute da sua refeição!

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Receita feita com um forno solar tubular

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