Receita do Sol: Bolo de chocolate e curgete

Esta receita feita com o forno solar multi-fogão Sungood 360 é-nos apresentada pela nossa Irmã Solar Gaelle! Descubra esta receita original de Bolo de Chocolate e Curgete, testada e aprovada com o tubo de cozedura solar Suntube. Como mãe apaixonada pela cozinha desde sempre e só recentemente pela energia solar, a Gaelle tem sempre o prazer de partilhar as suas experiências na sua página do Instagram Queijo Solliès.

Receita sugerida por : Queijo Solliès - Forno solar tubular, SunGood 360 - Tempo de preparação: 30 min - Tempo de cozedura: 25-45 min

Ingredientes

• um copo de leite de coco (ou outro leite ou creme à sua escolha)
• uma courgette bem ralada
• dois copos de açúcar
• três copos de farinha
• ½ copo de azeite
• três ovos
• 200 gramas de chocolate preto
• uma saqueta de fermento

Preparação do bolo de chocolate e curgete

• Numa tigela, misture a farinha, o leite de coco, o açúcar, os ovos, o óleo e o fermento em pó.
• Adicione o chocolate previamente derretido: num forno de louça, com um molde de silicone em tubo, ou mesmo no pequeno Sunlab pequeno Sunlab.
• Adicione a courgette ralada e misture bem.
• Deite a mistura no tubo forrado com papel vegetal. Pode usá-lo a meio da cozedura para levantar o bolo e virá-lo para que cozinhe uniformemente.
• Deixar cozer durante 25 a 45 minutos, consoante as condições climatéricas e o tamanho do tubo. Quando a ponta de uma faca sair seca, está pronto!

Desfrute da sua refeição!

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Receita feita com um forno solar tubular ou um forno solar de painel

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