INGRÉDIENTS POUR 2-3 PERSONNES :
- 2 à 3 filets de poulet, coupés en morceaux, sans la peau
- ½ tasse de sauce soja
- 1 cuillérée à café de paprika
- une pincée d’ail (poudre ou frais)
- 1 cuillère à café de Tabasco ou piment d’Espelette
Préparation :
- Placer tous les ingrédients dans un bol, ajouter les morceaux de poulet. Couvrir et laisser mariner 2 heures au frais, en mélangeant de temps en temps.
- Préchauffer la casserole fermée pendant 20 mn au soleil dans le four
- Mettre les morceaux de poulet dans la casserole, verser la marinade
- Couvrir et laisser cuire environ 2 heures
- Déguster !
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