Receta del sol: rougail de verduras a la plancha

Esta receta, elaborada con el horno solar Sungood 360, nos la trae nuestra hermana solar Gaelle. Descubra esta original receta de Rougail de verduras a la parrilla, probada con el tubo de cocción solar Suntube. Gaelle siempre ha sido una madre apasionada por la cocina y, más recientemente, por la energía solar. Siempre está encantada de compartir sus pruebas y experimentos en su página de Instagram Solliès Cheese.

Receta sugerida por : Queso Solliès – Horno solar tubular, SunGood 360 – Tiempo de preparación: 20 min – Tiempo de cocción: 20-40 min

Ingredientes

• un calabacín
• un tomate
• seis dientes de ajo
• una cebolla
• aceite de oliva
• guindilla en polvo o fresca, al gusto

Preparación del rougail de verduras a la parrilla

• Pique el calabacín y el tomate en trozos grandes y póngalos en la olla de su elección. Calentar con un chorrito de aceite de oliva hasta que se tuesten.
• Una vez frías, triturar las verduras con el ajo y la cebolla frescos hasta obtener una compota. Añadir sal y pimienta al gusto. Añada guindilla si lo desea.
• Este condimento, ideal para dar sabor a la vida cotidiana, es perfecto con arroz, pescado o carne, en un curry o en un bocadillo de verano.

Que aproveche.

¡Comparte tus recetas solares con la Familia Solar!

Comparto

Receta hecha con un horno solar tubular

-20%

Horno solar SunGood 360

Horno solar SunChef

Horno solar SunGood XL

Nuestras otras recetas solares

[Horno solar tubular] Receta: Brochetas de rábano

Receta de brochetas de rábano por Sarah Lenormand con el horno solar Sungood XL Mira [...]

16
May

[Horno solar tubular] Receta: Fricasé de verduras

Receta Solar: Fricasé de verduras Echa un vistazo a esta receta de fricasé de verduras [...]

16
May

[Horno solar parabólico] Receta: pizza de champiñones

Receta solar: pizza de champiñones Aquí tienes una receta muy sencilla de pizza de champiñones, [...]

13
Sep

[Horno solar parabólico] Receta: estofado multicolor

Receta solar: potée multicolor He aquí una receta muy sencilla de potée multicolor con la [...]

13
Sep

[Horno solar tubular] Receta: Curry de berenjena, calabacín y judías negras

Receta del sol: Curry de berenjenas, calabacín y judías negras Descubre esta receta de curry [...]

06
Sep

[Horno solar parabólico] Receta: Tomates rellenos

Receta del sol: Tomates rellenos Aquí tienes una nueva receta de Tomates Rellenos, hecha por [...]

28
Ago

[Horno solar parabólico] Receta: Gratinado a la alsaciana

Receta del sol: Gratinado alsaciano He aquí una nueva receta de Gratin à l’alsacienne, elaborada [...]

06
Ago

[Horno solar parabólico] Receta: Pimientos rellenos de verduras

Receta Sol: Pimientos rellenos de verduras Aquí tienes una nueva receta de Pimientos rellenos de [...]

06
Ago