[Forno solare tubolare] Ricetta : rougail di verdure alla griglia

Ricetta del sole: rougail di verdure alla griglia

Questa ricetta, realizzata con il forno solare multi-cucina Sungood 360, ci viene proposta dalla nostra Solar Sister Gaelle! Scoprite questa ricetta originale del Rougail di verdure alla griglia, provata con il tubo di cottura solare Suntube. Gaelle è da sempre una mamma con la passione per la cucina e, più recentemente, per l’energia solare. È sempre felice di condividere le sue prove ed esperimenti sulla sua pagina Instagram Formaggio Solliès.

Ricetta suggerita da : Formaggio Solliès – Forno solare tubolare, SunGood 360 – Tempo di preparazione: 20 min – Tempo di cottura: 20-40 min

Ingredienti

  • una zucchina
  • un pomodoro
  • sei spicchi d’aglio
  • una cipolla
  • olio d’oliva
  • peperoncino in polvere o fresco, a piacere

Preparazione del rougail di verdure alla griglia

  • Tagliare grossolanamente la zucchina e il pomodoro, quindi mettere i cubetti nella pentola di vostra scelta. Scaldare con un filo d’olio d’oliva finché non si arrostisce.
  • Una volta raffreddate, frullare le verdure con l’aglio fresco e la cipolla fino a ottenere una composta. Aggiungere sale e pepe a piacere. Se volete, aggiungete del peperoncino.
  • Questo condimento, ideale per rendere più piccante la vita di tutti i giorni, è perfetto con il riso, il pesce o la carne, nel curry o in un panino estivo.

Buon appetito!

recette Rougail de légumes grillés

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Ricetta realizzata con un forno solare tubolare

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