Solar-Rezept: Rougail aus gegrilltem Gemüse

Dieses Rezept, das mit dem Multi-Koch-Solarofen Sungood 360 zubereitet wurde, wurde uns von unserer Solar Sister Gaelle vorgestellt! Entdecken Sie dieses originelle Rezept für gegrilltes Gemüse-Rougail, das mit dem Suntube-Solarkochrohr getestet und für gut befunden wurde. Gaelle ist seit jeher eine leidenschaftliche Mutter, die gerne kocht und seit kurzem auch Solarenergie nutzt. Sie freut sich immer, ihre Versuche und Erfahrungen auf ihrer Instagram-Seite zu teilen.
Solliès Cheese
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Dieses Rezept wurde von : Solliès Cheese – Röhren-Solarofen, SunGood 360 – Zubereitungszeit: 20 Min. – Backzeit: 20-40 Min.

Zutaten

• eine Zucchini
• eine Tomate
• sechs Knoblauchzehen
• eine Zwiebel
• Olivenöl
• Chilipulver oder frische Chilischoten, nach Geschmack

Zubereitung von Rougail aus gegrilltem Gemüse

• Die Zucchini und die Tomate grob zerteilen und die Würfel in den Kocher Ihrer Wahl geben. Mit einem Schuss Olivenöl erhitzen lassen, bis sie gebraten sind.
• Nach dem Abkühlen das Gemüse mit dem frischen Knoblauch und der Zwiebel mixen, bis ein Kompott entsteht. Nach Belieben salzen und pfeffern. Chili hinzufügen, wenn Sie es mögen.
• Diese Würze ist ideal, um den Alltag aufzupeppen, und passt perfekt zu Reis, Fisch oder Fleisch, Curry oder in ein sommerliches Sandwich.

Guten Appetit!

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