Solar-Rezept: Ananas-Limetten-Hühnchen

Dieses Rezept, das mit dem Multi-Koch-Solarofen Sungood 360 zubereitet wurde, wurde uns von unserer Solar Sister Gaelle vorgestellt! Entdecken Sie dieses originelle Rezept für Hühnchen mit Ananas und Limette, das mit dem Suntube-Solarkochrohr getestet und für gut befunden wurde. Gaelle ist seit jeher eine leidenschaftliche Mutter, die gerne kocht und seit kurzem auch Solarenergie nutzt. Sie freut sich immer, ihre Versuche und Erfahrungen auf ihrer Instagram-Seite zu teilen.
Solliès Cheese
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Dieses Rezept wurde von : Solliès Cheese – Röhren-Solarofen, SunGood 360 – Zubereitungszeit: 30 Min. – Backzeit: 2/4 Std.

Zutaten

2 Hähnchenfilets
1 Limette
Ananassaft
2 Scheiben Ananas
2 Stängel Frühlingszwiebel, in Stücke geschnitten
Olivenöl
(optional) ein Schluck Amber-Rum

Zubereitung von Ananas-Limetten-Hähnchen

Das Hähnchen in Nadeln schneiden und zusammen mit der in große Würfel geschnittenen Ananas und der Frühlingszwiebel in den Garschlauch legen.
Mit Limettensaft, Ananassaft, einem Schuss Olivenöl und nach Belieben mit Rum beträufeln. Das Ganze muss schön saftig sein, damit das Huhn zart bleibt.
30 Min. in den Ofen schieben oder bis das Huhn durchgebraten ist. Zögern Sie nicht, die Garzeit regelmäßig zu überprüfen, damit es nicht zu trocken wird.
Dazu passen z. B. ein gegrillter Gemüse-Rougail oder gebratene Süßkartoffeln.

Guten Appetit!