Ricetta del sole: manzo con cipolle

Scopri questa ricetta originale del manzo con le cipolle, provata e riprovata con il tubo di cottura solare Suntube XL. Questa ricetta realizzata con il forno solare multi-cucina Sungood XL ci viene proposta dalla nostra sorella solare Gaelle! Il fornello solare SunGood XL può essere utilizzato per preparare pasti per 3-8 persone a temperature comprese tra i 180°C e i 240°C. Gaelle è da sempre una mamma con la passione per la cucina e, più recentemente, per l’energia solare. È sempre felice di condividere i suoi esperimenti culinari e le sue esperienze sulla sua pagina Instagram Solliès Cheese.

Ricetta suggerita da : Solliès Cheese – Forno solare tubolare, SunGood XL – Tempo di preparazione: 15 minuti – Tempo di cottura: 1 ora

Ingredienti

200 grammi di manzo, stile fonduta
3 cipolle grandi
3 cucchiai di vino di riso
3 cucchiai di salsa di soia leggera
2 cucchiai di zucchero

Preparazione

Taglia le cipolle e il manzo a strisce sottili. Metti le cipolle sul fondo del contenitore con tutti gli ingredienti della salsa.
Se ti piacciono le cipolle un po’ croccanti, metti il manzo direttamente sopra. In alternativa, cuoci prima le cipolle e poi aggiungi la carne di manzo alla fine del tempo di cottura per creare un contrasto più forte tra le due cose.
Servi con spaghetti di riso o di grano, che si sposano perfettamente con la salsa.

Buon appetito!