A l’occasion de la COP26, YouTube lance la première édition de YouTopia France à la fondation GoodPlanet de Yann Arthus-Bertrand. Afin de sensibiliser les plus jeunes aux questions climatiques, un live de 14h dans lequel se réunissent youtubeurs,influenceurs et invités tels que Léa Camilleri, Henry Tran, Baptiste Lorber, Swann Périssé s’est déroulé le 05 novembre 2021.
Le 25 septembre de cette année, Polytech Marseille, le Restaurant Le Présage et Les Festins Photoniques on organisé un concours de cuisine avec des fours fonctionnant entièrement à l’énergie solaire. Une méthode visant à éduquer les gens et en même temps à approfondir la recherche sur la cuisson solaire. La spécificité de ce concours est de cuisiner […]
Contrairement au séchage au soleil, où les aliments sont exposés directement au soleil, la méthode de séchage solaire utilise le rayonnement solaire indirect. Le principe de la technique de séchage solaire est de collecter l’énergie solaire en chauffant le volume d’air dans des capteurs solaires et de conduire l’air chaud du capteur vers la chambre de séchage.
Solar Brother c’est avant tout une équipe humaine composée de Gilles Gallo & Gatien Brault qui sont les fondateurs de Solar Brother entourés d’une jeune équipe ayant un objectif commun : Démocratiser l’utilisation de l’énergie solaire.
Une recette et des conseils qui nous viennent tout droit de notre Solar Sister Pascale Lipira que nous remercions chaleureusement.
Ces fours solaires ne vous disent peut-être rien et pourtant, les fours solaires de Sorède et d’Odeillo sont les plus anciens fours solaires au monde tant puissants qu’impressionnants !
Pomme et patate douce façon boulangères Un super menu au programme : Voici une recette de pomme de terre et patate douce façon boulangère, cuisson solaire en 1h10. Les photos parlent d’elles mêmes pour le process et les ingrédients, bon appétit ensoleillé La cuisson à été réalisée avec le four solaire Four solaire SunParabolic 110. […]
Les possibilités de menu solaires sont infinies..
Preuve à l’appui, notre chef solaire et cofondateur de Solar Brother @Gilles a préparé une raclette solaire.
Nous sommes le 18 mars et aujourd’hui est un jour important pour toute l’équipe Solar Brother ! Notre éthique repose sur des valeurs et engagements forts qui sont avant tout le respect de notre belle planète.
Nouvelle recette solaire qui nous vient tout droit de Bretagne lors de l’escale du Penduick ou nos cuiseurs ont eu la chance d’embarquer l’été dernier…