[Four solaire parabolique] Recette : Gratin dauphinois

gratin dauphinois

Recette solaire : Gratin dauphinois

Voici une recette appétissante de gratin dauphinois à réaliser avec votre four solaire parabolique ! Cette recette nous est proposée par notre Solar Sister Francine. Francine partage ses astuces et conseils pour réussir toutes ses recettes avec la cuisson solaire.

Recette proposée par : Francine • Four solaire : type parabolique, SunGlobe • Temps de préparation : 30 mn  • Temps de cuisson : 2 heures

Ingrédients

  • 1.5kg de pommes de terre coupées en fines lamelles
  • 3 gousses d’ail émincées
  • 1 grosse noix de beurre
  • sel, poivre, noix de muscade
  • 40cl de crème fraiche

Préparation de la recette

  • Beurrer le fond de la casserole
  • Parsemer d’ail, disposer la moitié des lamelles de pommes de terre, saler, poivrer, noix de muscade.
  • Refaire une deuxième couche de pommes de terre, saler, poivrer, noix de muscade.
  • Verser la crème fraiche.
  • Cuisson de 2 h sur moyen à fort.
gratin dauphinois

Vous aussi, partagez vos recettes solaires avec la Solar Family !

Je partage

Recette realisée avec un four solaire parabolique

Nos autres recettes solaires

[Four solaire parabolique] Recette : Gratin de potimarron au Maroilles

Recette solaire : gratin de potimarron au Maroilles Découvrez cette recette originale de gratin de [...]

[Four solaire tubulaire] Recette : Chou braisé au chorizo

Recette solaire : chou braisé au chorizo Découvrez cette recette originale de chou braisé au [...]

[Four solaire parabolique] Recette : Agneau façon tajine

Recette solaire : agneau façon tajine Découvrez cette recette originale d’agneau façon tajine testée et [...]

[Four solaire parabolique] Recette : Blé aux oignons

Recette solaire : blé aux oignons Découvrez cette recette originale de blé aux oignons testée [...]

[Four solaire tubulaire] Recette : Bœuf aux oignons

Recette solaire : bœuf aux oignons Découvrez cette recette originale de bœuf aux oignons testée [...]

[Four solaire tubulaire] Recette : Asperges à la menthe et au citron

Recette solaire : asperges à la menthe et au citron Découvrez cette recette originale d’asperges [...]

[Four solaire tubulaire] Recette : Fondue de poireaux aux crevettes

Recette solaire : fondue de poireaux aux crevettes Découvrez cette recette originale de fondue de [...]

[Séchoir solaire] Recette : Bouillon de légumes zéro déchet

Recette solaire : Bouillon de légumes zéro déchet Ne jetez plus les épluchures de carottes, [...]

5/5 (2 Reviews)