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Recette solaire : Potée de légumes d’été

Potée de légumes d'été

Recette solaire : Potée de légumes d’été

Voici une recette simple et savoureuse d’une potée de légumes d’été à réaliser avec votre four solaire parabolique ! Cette recette nous est proposée par notre Solar Sister Francine. Francine partage ses astuces et conseils pour réussir toutes ses recettes avec la cuisson solaire.

Recette proposée par : Francine • Four solaire : type parabolique, SunGlobe • Temps de préparation : 15 mn  • Temps de cuisson : 50 mn

Ingrédients

  • Tomates
  • Haricots verts
  • Courgettes
  • Aubergines
  • Ail
  • Oignons
  • Ou tout autre légume que vous avez sous la main !

Préparation de la potée de légumes d’été

  • Couper finement tous les ingrédients.
  • Mettre le tout dans une casserole noire avec un verre d’eau.
  • Au bout de 30mn, mélanger les légumes et tourner la casserole de 180°.
  • Laisser encore cuire environ 20mn.
Voilà, c’est prêt, bon appétit !
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