Solar-Rezept: Reis mit Tomatensoße
Hier ist ein Rezept für Reis mit Tomatensoße ohne Wasser, das Sie mit Ihrem Parabol-Solarkocher ! Dieses Rezept wurde uns von unserer Solar Sister Francine vorgeschlagen. Francine teilt ihre Tipps und Tricks, damit all ihre Rezepte mit dem Solarkocher gelingen.
Zutaten
- 120g Bio-Vollkornreis
- 1,5kg Tomaten mit Soße
- Knoblauch, Zwiebeln, Thymian, Rosmarin, Salz, Pfeffer
Zubereitung des Rezepts
- Nachdem Sie den Knoblauch und die Zwiebeln fein gehackt haben, geben Sie auf den Boden des Topfes eine Schicht grob gewürfelter Tomaten.
- Reis, Knoblauch, Zwiebeln, Thymian und Rosmarin darüber streuen, salzen und pfeffern.
- Mit den restlichen Tomaten bedecken.
- Der Reis wird im Tomatensaft 30 Minuten lang im mittleren und dann im hohen Ofen gekocht.
- Nach den 30 Minuten den Topf um 180° drehen, öffnen und mischen.
- Verlängern Sie die Kochzeit um weitere 30 Minuten.
Hinweis
Je nach Art des Reises wird die Kochzeit verkürzt.
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Rezept mit einem Parabol-Solarofen realisiert
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