Solar-Rezept – Kartoffeln und Süßkartoffeln nach Bäckerart
Dies ist ein Rezept für Kartoffeln und Süßkartoffeln nach Bäckerart, das mit einem Parabol-Solarofen zubereitet wurde. Dieses Rezept ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Denn die Kartoffel ist reich an Vitamin C, während die Süßkartoffel reich an Vitamin A ist und mehr Ballaststoffe enthält.
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Solarofen: Parabolischer Typ SunGlobe – Zubereitungszeit: 30 Minuten – Kochzeit : 1 Stunde 10 Minuten
Zutaten
- Karotten
- Kartoffeln
- Süßkartoffeln
- Zwiebeln
- Pancetta
- Brühe
- Butter
Zubereitung des Rezepts in 4 Schritten
- Schneiden Sie das Gemüse und den Pancetta in möglichst dünne Scheiben, damit er schnell gar wird.
- Das in Scheiben geschnittene Gemüse in den Topf geben und dann die Pancetta-Scheiben dazugeben.
- Gießen Sie die Brühe direkt in den Topf und geben Sie 3/4 Butterstücke hinzu.
- Lassen Sie es 1 Stunde und 10 Minuten kochen, bevor Sie Ihr Gericht mit dem guten Geschmack der Sonne genießen!
Zutaten
Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Pancetta
Formgebung
Legen Sie Ihre geschnittenen Lebensmittel in den Topf.
Vorbereitung
Schneiden Sie das Gemüse so dünn wie möglich.
Bouillon
Die Bouillon direkt in den Topf geben
Pancetta
Pancetta in dünne Scheiben schneiden, damit er schnell gar wird
Butter
3/4 Stück Butter hinzufügen, hmm das sieht gut aus…!
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Rezept mit einem Parabol-Solarofen realisiert
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