[SunGood360] Solar-Rezept: Cookies

Solar-Rezept: Cookies

Ein neues Rezept, das mit dem Multi-Koch-Solarofen Sungood 360 realisiert wurde, wird uns von unseren Solar Sister & Brother Margaux und Maxime (
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) ! Hier ist ein köstliches Keksrezept, das mit dem Suntube Solar Cooking Tube getestet und für gut befunden wurde.
Dieses Rezept wurde von : Margaux und MaximeRöhren-Solarofen, SunGood 360 – Zubereitungszeit: 1 Stunde – Backzeit: 10-15 Min.

Zutaten

  • 200g dunkle Schokolade
  • 125 Gramm Butter in Würfeln
  • 150g Zucker
  • 50g brauner Zucker
  • 2 große Eier
  • 130g Mehl
  • 22 Gramm Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Zwei Prisen Salz
  • Fleur de Sel-Flocken (für die Dekoration)
Recette solaire

Zubereitung der Cookies

  • Den Ofen 30 Minuten vor dem Backen in der Sonne vorheizen lassen
  • Butter und Schokolade zusammen bei schwacher Hitze schmelzen.
  • Schlage die Eier und den Zucker mindestens 5 Minuten lang mit dem Schneebesen.
  • Die Schokolade über die Eier und den Zucker gießen
  • Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen und dann mit der Schokolade vermischen.
  • Große Löffel der Nudeln weit auseinander in das Rohr geben (wenn möglich nur 4 große Löffel und nicht auf den Teil, der dem Eingang des Rohrs am nächsten ist, weil das nicht so schnell kocht).
  • Mit Salz bestreuen und in den Sonnenofen stellen
  • 10-12 Minuten backen und dann 15 Minuten ruhen lassen, damit sie nach dem Herausnehmen aus dem Ofen hart werden.
“Sie haben eine etwas längliche Form, aber sie sind genauso lecker!!! Wir waren super überrascht vom Ergebnis, wirklich wie aus dem Ofen! Zu gut”

Tipp

Lassen Sie auf jeder Seite mehr Backpapier liegen. Nach der Hälfte der Zeit wenden und dabei das Papier einklemmen, damit die Masse gleichmäßig gart.
Recette solaire

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Recette realisée avec un four solaire tubulaire

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