[Horno solar tubular] Receta : Galletas

Receta del Sol: Galletas

Nuestros hermanos Margaux y Maxime (enlace Instagram¡) ! Aquí tienes una deliciosa receta de galletas probada y aprobada con el tubo de horneado solar Suntube.
Receta sugerida por : Margaux y MaximeHorno solar tubular, SunGood 360 – Tiempo de preparación: 1 hora – Tiempo de cocción: 10-15 minutos

Ingredientes

  • 200 g de chocolate negro
  • 125 gramos de mantequilla cortada en dados
  • 150 g de azúcar
  • 50 g de azúcar moreno
  • 2 huevos grandes
  • 130 g de harina
  • 22 gramos de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Dos pizcas de sal
  • Escamas de flor de sal (para decorar)
Recette solaire

Preparación de las galletas

  • Precalentar el horno al sol 30 minutos antes de cocinar.
  • Derretir la mantequilla y el chocolate juntos a fuego lento
  • Batir los huevos y los azúcares durante al menos 5 minutos
  • Verter el chocolate sobre los huevos y el azúcar
  • Combinar los ingredientes secos en un bol y mezclarlos con el chocolate.
  • Poner cucharadas grandes de pasta bien espaciadas en el tubo (si es posible poner sólo 4 cucharadas grandes y no poner ninguna en la parte más cercana a la entrada del tubo ya que se cocinará más lentamente).
  • Espolvorear con sal e introducir en el horno solar.
  • Hornear de 10 a 12 minutos y dejar reposar 15 minutos para que se endurezca después de sacarlo del horno.
“Tienen una forma ligeramente alargada, ¡pero están igual de deliciosos! Alucinamos con el resultado, ¡igual que en el horno! Tan buenos!”

Consejo

Deje más papel de horno en cada lado. A mitad de la cocción, dar la vuelta a la mezcla, pellizcando el papel para garantizar una cocción uniforme.
Recette solaire

¡Comparte tus recetas solares con la Familia Solar!

Comparto

Receta hecha con un horno solar tubular

Nuestras otras recetas solares

[Horno solar parabólico] Receta: Gratinado de calabaza con queso Maroilles

Receta del sol: gratinado de calabaza con queso Maroilles Descubre esta original receta de calabaza [...]

[Horno solar tubular] Receta: Col estofada con chorizo

Receta del sol: col estofada con chorizo Descubre esta original receta de col estofada con [...]

[Horno solar parabólico] Receta: Cordero al estilo Tagine

Receta Sol: cordero al estilo tagine Descubre esta original receta de cordero al estilo tagine, [...]

[Horno solar parabólico] Receta: Trigo con cebolla

Receta del sol: trigo con cebolla Descubre esta original receta de trigo con cebolla, probada [...]

[Horno solar tubular] Receta: Ternera encebollada

Receta Sol: ternera con cebolla Descubre esta original receta de ternera con cebolla, probada con [...]

[Horno solar tubular] Receta: Espárragos con menta y limón

Receta del sol: espárragos con menta y limón Descubre esta original receta de espárragos con [...]

[Horno solar tubular] Receta: Fondue de gambas y puerros

Receta Sol: fondue de puerros y gambas Descubre esta original receta de fondue de puerros [...]

[Secador solar] Receta: Caldo de verduras residuo cero

Receta solar: Caldo de verduras residuo cero ¡Deja de tirar las peladuras de zanahoria, hinojo, [...]

5/5 (1 Review)