[Röhrenförmiger Solarofen] Rezept: Hausgemachte Geflügelleberterrine

Solar-Rezept: Hausgemachte Geflügelleberterrine

Die ersten Rezepte, die mit dem neuen Multi-Koch-Solarofen Sungood 360 hergestellt wurden, werden uns von unserer Solar Sister Gaelle vorgestellt! Hier ist ein köstliches Rezept für eine hausgemachte Geflügelleberterrine, das mit dem Suntube-Solarkochrohr getestet und für gut befunden wurde. Gaelle ist seit jeher eine leidenschaftliche Mutter, die gerne kocht und seit kurzem auch Solarenergie nutzt. Sie freut sich immer, ihre Versuche und Erfahrungen auf ihrer Instagram-Seite zu teilen Solliès Cheese.

Dieses Rezept wurde von : Solliès CheeseRöhren-Solarofen, SunGood 360 – Zubereitungszeit: 30 Min. – Backzeit: 1 Std.

Zutaten

  • 200 Gramm Geflügelleber
  • Zwei kleine Zwiebeln
  • 20cl saure Sahne
  • Butter oder Olivenöl
  • Ein Schuss Portwein (optional)
  • Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung der hausgemachten Geflügelleberterrine

  • Legen Sie die gehackten Zwiebeln und die Geflügelleber in das Rohr des Sungood 360.
  • Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  • Mit Portwein beträufeln, um Geschmack zu verleihen, und mit einem Schuss Olivenöl oder ein paar Butterflöckchen dazugeben.
  • 45 Min. in den Ofen schieben oder bis die Leber durchgebraten und die Zwiebeln zart sind.
  • Die Leber und die Zwiebeln mit 20cl Sahne pürieren und abschmecken.
  • Gießen Sie die Mischung in eine Terrine und lassen Sie sie dann mindestens 5 Stunden abkühlen, damit die Terrine gefriert.

Auf einem guten Stück Brot, mit Essiggurken, schmeckt es noch besser als beim Metzger!

Recette solaire : Terrine de foie de volaille maison

Teilen auch Sie Ihre Solar-Rezepte mit der Solar Family!

Ich teile

Rezept hergestellt mit einem röhrenförmigen Solarofen

Unsere anderen Sonnenrezepte

[Parabolischer Solarofen] Rezept: Kürbisgratin mit Maroilles

Solar-Rezept: Kürbisgratin mit Maroilles Entdecken Sie dieses originelle Rezept für Kürbisgratin mit Maroilles, das mit [...]

[Röhrenförmiger Solarofen] Rezept: Geschmorter Kohl mit Chorizo

Solar-Rezept: Geschmorter Kohl mit Chorizo Entdecken Sie dieses originelle Rezept für geschmorten Kohl mit Chorizo, [...]

[Parabolischer Solarofen] Rezept: Lamm nach Tajine-Art

Solar-Rezept: Lamm nach Tajine-Art Entdecken Sie dieses originelle Rezept für Lamm im Tajine-Stil, das mit [...]

[Parabolischer Solarofen] Rezept: Weizen mit Zwiebeln

Solar-Rezept: Weizen mit Zwiebeln Entdecken Sie dieses originelle Rezept für Weizen mit Zwiebeln, das mit [...]

[Röhrenförmiger Solarofen] Rezept: Rindfleisch mit Zwiebeln

Solar-Rezept: Rindfleisch mit Zwiebeln Entdecken Sie dieses originelle Rezept für Rindfleisch mit Zwiebeln, das mit [...]

[Röhrenförmiger Solarofen] Rezept: Spargel mit Minze und Zitrone

Solar-Rezept: Spargel mit Minze und Zitrone Entdecken Sie dieses originelle Rezept für Spargel mit Minze [...]

[Röhrenförmiger Solarofen] Rezept: Porree-Fondue mit Garnelen

Solar-Rezept: Porree-Fondue mit Garnelen Entdecken Sie dieses originelle Rezept für ein Porree-Fondue mit Garnelen, das [...]

[Solartrockner] Rezept: Null-Abfall-Gemüsebrühe

Solar-Rezept: Null-Abfall-Gemüsebrühe Werfen Sie die Schalen von Karotten, Fenchel, Zucchini, Lauch, Knoblauch oder Petersilienstängeln nicht [...]

5/5 (1 Review)