[Forno solare parabolico] Ricetta : croissant al prosciutto e formaggio

Ricetta del sole: croissant al prosciutto e formaggio

Ecco la ricetta dei croissant al prosciutto e formaggio, deliziosa e facile da realizzare! Questa ricetta è stata suggerita dalla nostra sorella solare Francine ed è stata realizzata con un forno solare parabolico. Francine condivide anche i suoi suggerimenti e consigli per una cucina solare di successo.

Ricetta suggerita da : Francine – Forno solare: tipo parabolico, SunGlobe – Tempo di preparazione: 10 minuti – Tempo di cottura: 2 ore e 30 minuti

Ingredienti

  • 1 pasta sfoglia
  • 4 fette di prosciutto
  • Gruyère grattugiato
  • 1 tuorlo d’uovo
  • Sale e pepe

Preparazione della ricetta dei croissant al prosciutto e formaggio

  • Preriscaldare la padella nel forno solare per 20 minuti mentre si prepara il cibo.
  • Tagliare la pasta in 12 porzioni. Guarnire ogni fetta con prosciutto e formaggio Gruyère. Condire con sale e pepe.
  • Arrotolare le fette per formare delle piccole mezzelune.
  • Spennellare ogni fetta con il tuorlo d’uovo.
  • Disporre la carta oleata nella teglia e adagiarvi i croissant.
  • Il tempo di cottura è di circa 1 ora.

Commenti

La ricetta è stata realizzata con un vento freddo, quindi il tempo di cottura è un po’ più lungo.
Ricordate di girare la padella di un quarto di giro ogni 15 minuti e di coprire con un panno leggero per evitare che i croissant si brucino.

Recette solaire croissants au jambon-fromage 2

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Ricetta realizzata con un forno solare parabolico

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