Le nostre ricette solari
[SunGlobe][SunGood] Ricetta solare: “Zuppa di chili” con chorizo
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Ricetta solare: “Zuppa di chili” con chorizo
Scoprite questa ricetta della “Zuppa di Chili” con chorizo, testata e approvata con il fornello solare parabolico SunGlobe . Questa ricetta è stata creata dalla nostra sorella solare Gaelle! Gaelle è da sempre una mamma con la passione per la cucina e, più recentemente, per l’energia solare. È sempre felice di condividere le sue prove ed esperimenti sulla sua pagina Instagram Solliès Cheese.
Ricetta suggerita da : Formaggio Solliès – Forno solare parabolico, SunGlobe – Tempo di preparazione : 20 mn – Tempo di cottura : 45 mn
Ingredienti
- un barattolo di fagioli di rognone
- una scatola di mais (o due pannocchie)
- due cipolle
- un peperone
- una zucchina
- una scatola di pomodori schiacciati (o due pomodori interi)
- mezza salsiccia chorizo
- un cucchiaio di cumino, un cucchiaio di zucchero, due cucchiai di paprika affumicata
Preparazione della “Zuppa di chili” con chorizo
- Tagliare il chorizo, la zucchina, le cipolle e il peperone a cubetti grandi. Sistemateli con i fagioli, il mais, i pomodori e le spezie in un contenitore adatto. Coprire con acqua.
- Cuocere a fuoco lento per 45 minuti se si utilizza un forno o un Suntube, oppure per 2 o 3 ore nel classico Sungood.
- Servite con formaggio grattugiato, nachos, peperoncino a piacere e coriandolo fresco per una zuppa tanto confortante quanto deliziosa.
Buon appetito!
Anche voi potete condividere le vostre ricette solari con la Solar Family!
Ricetta realizzata con un forno solare tubolare o un forno solare a pannelli
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