Receta del sol: champiñones rellenos

He aquí una deliciosa receta de champiñones rellenos, elaborada bajo el sol de Noruega por nuestra Hermana Solar Francine utilizando un horno solar parabólico. Francine también comparte sus trucos y consejos para cocinar con energía solar.

Receta sugerida por : Francine – Horno solar: tipo parabólico, SunGlobe – Tiempo de preparación: 30 min – Tiempo de cocción: 1 h

Ingredientes para 2 personas

• 1 tomate
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 8 champiñones grandes
• 1 huevo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Perejil
• 2 cucharadas de nata doble
• Sal y pimienta

Preparación de la receta de champiñones rellenos

• Quitar los tallos a los champiñones.
• Picar el ajo, la cebolla y el perejil.
• Batir el huevo en forma de tortilla.
• Cortar el tomate en trozos.
• Poner un poco de ajo, cebolla y perejil en cada sombrero de champiñón y sazonar con sal y pimienta.
• Añadir un trozo de tomate a 4 champiñones.
• Poner el huevo batido en los otros 4.
• Ponga los tomates sobrantes, etc. en el fondo de la sartén con el aceite de oliva.
• Dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos, después añadir la crème fraîche y dejar otros 30 minutos para obtener una buena salsa.
• Servir con arroz o pasta.

Que aproveche.

¡Comparte tus recetas solares con la Familia Solar!

Comparto

Receta hecha con un horno solar parabólico

Nuevo

Barbacoa solar SunGlobe

Olla Cookup

Nuevo

Pack SunGlobe + barbacoa solar

Nuestras otras recetas solares

[SunGlobe] Receta del sol: estofado de bruja (especial Halloween)

Receta del sol: estofado de bruja (especial Halloween) Descubre esta receta de estofado de bruja [...]

20
Nov

[SunGlobe][SunGood] Receta solar: “Sopa de chile” con chorizo

Receta solar: “Sopa de chile” con chorizo Descubra esta receta de “Sopa de Chili” con [...]

20
Nov

[SunGood360] Receta del sol: raviolis chinos al vapor

Receta del sol: raviolis chinos al vapor Esta receta, elaborada con el horno solar Sungood [...]

20
Nov

[SunGood360] Receta del sol: Pastel salado de calabacín y aceitunas

Receta del sol: pastel salado de calabacín y aceitunas Esta receta, elaborada con el horno [...]

20
Nov

[SunGlobe][SunTubeXL] Receta del sol: Calabaza rellena de lentejas

Receta del sol: Calabaza rellena de lentejas Descubra esta original receta de calabaza rellena de [...]

20
Nov

[SunGood][SunTubeXL] Receta del sol: Tarta rústica de calabaza y queso feta

Receta del sol: Tarta rústica de calabaza y queso feta Esta receta está hecha con [...]

20
Nov

[SunTaste] Receta del sol: Barritas de cereales

Receta del sol: barritas de cereales ¿Le apetecen unas barritas de cereales para llevar de [...]

17
Nov

[SunTaste] Receta del sol: Pastel salado con tomates cherry, aceitunas y queso de cabra

Receta del sol: pastel salado con tomates cherry, aceitunas y queso de cabra El pastel [...]

17
Nov