Recette solaire : champignons farcis

Voici une délicieuse recette de champignons farcis, réalisée sous le soleil de Norvège par notre Solar Sister Francine avec un four solaire parabolique. Francine partage également ses astuces et conseils pour réussir ses plats avec la cuisson solaire.

Recette proposée par : Francine • Four solaire : type parabolique, SunGlobe • Temps de préparation : 30 mn • Temps de cuisson : 1 h

Ingrédients pour 2 personnes

• 1 tomate
• 3 gousses d’ail
• 1 oignon
• 8 gros champignons
• 1 œuf
• 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
• Persil
• 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
• Sel, poivre

Préparation de la recette de champignons farcis

• Enlevez le pied des champignons.
• Emincez finement l’ail, l’oignon et le persil.
• Battre l’oeuf en omelette.
• Coupez la tomate en morceaux.
• Dans chaque chapeau de champignon, mettre un peu d’ail, d’oignon, de persil, salez, poivrez.
• Dans 4 champignons, rajoutez un morceau de tomate.
• Dans les 4 autres, mettez l’oeuf battu.
• Mettez les restes de tomates etc… dans le fond de la casserole avec l’huile d’olive.
• Laissez mijoter 30mn puis rajoutez la crème fraîche et laissez encore 30mn pour obtenir une bonne sauce.
• Accompagnez de riz ou de pâtes.

Bon appétit !

Vous aussi, partagez vos recettes solaires avec la Solar Family !

Je partage

Recette realisée avec un four solaire parabolique

Barbecue solaire SunGlobe

Marmite Cookup

Barbecue solaire SunGlobe Pack +

Nos autres recettes solaires

[Four solaire tubulaire] Recette : Compotée de fruits d’été à la vanille

Recette solaire : compotée de fruits d’été à la vanille Après une journée ensoleillée, rien [...]

23
Fév

[Four solaire boite] Recette : cuire des oeufs

Cuire des oeufs avec un four solaire Les fours solaires boite avoisinent généralement les 100 [...]

16
Fév

[Four solaire tubulaire] Recette : Pain de mie

Recette solaire : pain de mie Aussi étonnant que cela puisse paraître, faire du pain [...]

01
Fév

[Four solaire tubulaire] Recette : Muffins aux mûres

Recette solaire : muffins aux mûres Fin août, c’est la pleine saison des mûres et [...]

26
Jan

[Séchoir solaire] Recette : Cuirs de fruits

Recette solaire : Cuirs de fruits Voici une recette de cuirs de fruits à réaliser [...]

19
Jan

[Four solaire tubulaire] Recette : Aubergines rôties fêta et tomates séchées à l’huile d’olive

Recette solaire : aubergines rôties fêta et tomates séchées à l’huile d’olive Voici une recette [...]

09
Jan

[Four solaire boite] Recette : Petites crèmes à la vanille

Recette solaire : petites crèmes à la vanille Habituellement le secret pour réussir des petites [...]

13
Déc

[Four solaire boite] Recette : Meringues

Recette solaire : meringues Les meringues que vous voyez sur cette photo ont été cuites [...]

13
Déc