Ricetta del sole: Pasta con sugo di pomodoro e carne tritata

Ecco una deliziosa ricetta per pasta, salsa di pomodoro e carne macinata da preparare con il vostro
forno solare parabolico
! Questa ricetta è stata suggerita dalla nostra sorella solare Francine. Francine condivide i suoi suggerimenti e consigli su come avere successo con la cucina solare.

Ricetta suggerita da : Francine – Forno solare: tipo parabolico, SunGlobe – Tempo di preparazione: 30 minuti – Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti

Ingredienti per 4 persone

• 500 g di macinato di maiale o di manzo
• 2 kg di pomodori in salsa
• 1 testa d’aglio
• 4 cipolle medie
• 1 rametto di timo
• 1 rametto di rosmarino
• 125 g di pasta (secca)

Preparazione della ricetta

• Poiché i pomodori della salsa sono molto maturi, è necessario pelarli e tagliarli a fette.
• Tritare le cipolle e l’aglio.
• Mettere la carne macinata sul fondo del tegame, coprire con un buon strato di pomodori e spargere l’aglio, la cipolla, il timo e il rosmarino.
• Quindi, disporre la pasta e coprire con i restanti pomodori tagliati a pezzetti.
• Copertina.
• Mettete a fuoco medio per 45 minuti, girate la padella a 180°, quindi fate sobbollire per altri 30 minuti a fuoco alto.
• La pasta si cuocerà nel succo di pomodoro.

Consigli

• Il tempo di cottura dipenderà dalla qualità della pasta. Alcuni richiedono meno tempo per la cottura.
• Ho usato una buona pasta biologica fatta con semola di grano duro direttamente dal contadino locale.

Anche voi potete condividere le vostre ricette solari con la Solar Family!

Condivido

Ricetta realizzata con un forno solare parabolico

Barbecue solare SunGlobe

Pentola Cookup

Pacchetto SunGlobe + barbecue solare

Le nostre altre ricette solari

[Forno solare tubolare] Ricetta: Composta di frutta estiva alla vaniglia

Ricetta del sole: composta di frutta estiva alla vaniglia Dopo una giornata di sole, non [...]

23
Feb

[Forno solare a scatola] Ricetta: cucinare le uova

Cucinare le uova nel forno solare I fornelli solari Boite raggiungono generalmente temperature vicine ai [...]

16
Feb

[Forno solare tubolare] Ricetta: Pane

Ricetta del sole: pane a fette Per quanto possa sembrare sorprendente, è possibile cuocere il [...]

01
Feb

[Forno solare tubolare] Ricetta: Muffin alle more

Ricetta del sole: muffin alle more La fine di agosto è l’apice della stagione delle [...]

26
Gen

[Essiccatore solare] Ricetta: Pelli di frutta

Ricetta del sole: Pelli di frutta Ecco una ricetta per le pelli di frutta che [...]

19
Gen

[Forno solare tubolare] Ricetta: Melanzane arrosto con feta e pomodori secchi in olio d’oliva

Ricetta del sole: melanzane arrosto con feta e pomodori secchi in olio d’oliva Ecco una [...]

09
Gen

[Forno solare a scatola] Ricetta: Crema pasticcera alla vaniglia

Ricetta del sole: creme alla vaniglia Di solito, il segreto per ottenere una crema alla [...]

13
Dic

[Forno solare a scatola] Ricetta: Meringhe

Ricetta del sole: meringhe Le meringhe che vedete in questa foto sono state cotte in [...]

13
Dic