Recette solaire : Poivrons farcis au fromage

Cette recette réalisée avec le four solaire multi-cuisson Sungood 360 nous est présentée par notre Solar Sister Gaelle ! Voici une savoureuse recette de Poivrons farcis au fromage testée et approuvée avec le tube de cuisson solaire Suntube. Maman passionnée de cuisine depuis toujours et de solaire depuis peu, Gaelle est toujours ravie de partager ses essais et expériences sur sa page Instagram Solliès Cheese.

Recette proposée par : Solliès Cheese • Four solaire tubulaire, SunGood 360 • Temps de préparation : 20 mn • Temps de cuisson : 45 mn

Ingrédients

Trois poivrons longs (ou plusieurs petits selon la taille du tube)
Un oeuf
Deux cuillères à soupe de chapelure
200 grammes de fromage au choix – parfait pour accommoder des restes de fromage, en mode anti-gaspi.
Poivre, paprika, herbes fraîches

Préparation des poivrons farcis au fromage

Mixer ou hacher les fromages avec l’oeuf. J’ai pris du chèvre, de l’emmental et du bleu. Ajouter la chapelure et assaisonner avec le poivre, le paprika et les herbes fraîches.
Inciser délicatement les poivrons dans la longueur, les épépiner, puis les farcir avec le mélange.
Les déposer dans le tube, ouverture vers le haut, sur un filet d’huile d’olive. Enfourner en plein soleil pour 45mn ou plus si vous les voulez plus fondants.

Bon appétit !