Solar-Rezept: Gefüllte Paprika auf chinesische Art

Dieses Rezept, das mit dem SunGood XL Multi-Koch-Solarofen zubereitet wurde, wurde uns von unserer Solar Sister Gaelle vorgestellt! Entdecken Sie dieses originelle Rezept für gefüllte Paprika auf chinesische Art, das mit dem Suntube XL Solarkochrohr getestet und für gut befunden wurde. Gaelle ist eine leidenschaftliche Mutter, die schon immer gekocht hat und seit kurzem auch Solarenergie nutzt. Sie freut sich immer, ihre Versuche und Erfahrungen auf ihrer Instagram-Seite zu teilen Solliès Cheese

Dieses Rezept wurde von : Solliès Cheese – SunGood XL-Solarofen mit SunTube XL-Backrohr – Zubereitungszeit: 20 Min. – Backzeit: 1 Std. 15 Min.

Zutaten

zwei Paprikaschoten
200 Gramm Gemüsefüllungen (oder wahlweise Proteinhackfleisch)
zwei Esslöffel helle Sojasauce
zwei Esslöffel Xiaoxing Reiswein aus der Küche
ein Esslöffel Sesamöl
ein Esslöffel Sesamkörner

Zubereitung von gefüllten Paprikaschoten auf chinesische Art

Alle Zutaten für die Füllung zu einer homogenen Masse verrühren.
Die Paprikaschoten längs halbieren und die Kerne entfernen. Füllen Sie die so entstandenen Hälften mit der gewürzten Füllung. Mit Sesamsamen bestreuen.
Je nach Wetterlage zwischen 30 Min. und 1:15 Std. in den Ofen schieben, wenn Sie die Paprika lieber auf der Zunge zergehen lassen oder noch etwas knackig mögen.
Mit gedämpftem weißen Reis oder gebratenen Nudeln servieren.

Guten Appetit!